2015年—2017年廚電市場規(guī)模穩(wěn)定高速發(fā)展,加之廚電利潤高,不管是綜合型企業(yè)美的、海爾,還是專業(yè)廚電企業(yè)老板、方太,以及外資企業(yè)博世都在積極布局。但進(jìn)入2018年以以來廚電市場增速放緩,國內(nèi)市場中大廚電煙、灶、消甚至進(jìn)入下滑狀態(tài)。
以油煙機(jī)為例,數(shù)據(jù)顯示2018年1-5月油煙機(jī)行業(yè)總產(chǎn)量1102.6萬臺,同比增長3.1%;銷量1084.4萬臺,同比去年增長1.9%。銷量只有1.9個點(diǎn)的增速給整個市場潑了一盆冷水。
從內(nèi)銷來看,數(shù)據(jù)顯示2018年1—5月油煙機(jī)內(nèi)銷出貨702.4萬臺,同比下滑4.1%。
整個油煙機(jī)市場的萎靡主要是內(nèi)因引起的。油煙機(jī)市場除了零售之外,有近八成市場來自于家裝,而家裝市場又主要受房地產(chǎn)影響。近兩年國家政策調(diào)控等諸多因素影響商品房待售面積持續(xù)走低,從2011年—2014年30%左右的符合增長率,下滑至2016年的負(fù)增長,更在2017年末下滑了25%。房地產(chǎn)影響廚電市場的滯后性開始顯現(xiàn),各省市開始實(shí)施限購讓油煙機(jī)新增需求減少,加上今年春節(jié)錯位,家裝節(jié)奏延緩,各類因素同時影響,讓整個煙機(jī)行業(yè)增長受阻。
油煙機(jī)整個內(nèi)銷市場TOP3占比40.2%,TOP5占比54.1%,市場集中度并不是很高,企業(yè)在市場中脫穎而出的機(jī)會就越大。面對整個市場的蕭條,各企業(yè)動作也各不相同。老板電器跟恒大、萬科、碧桂園、中海、融創(chuàng)等全國知名房企都有合作,2018年前五月,老板電器通過中高端產(chǎn)品相互促進(jìn),相比較同期基本處于持平狀態(tài);方太繼續(xù)專注高端智能化,打造一體化的智能協(xié)同生態(tài)FIKP系統(tǒng),在產(chǎn)品上著重發(fā)力,目前來看,方太油煙機(jī)市場也是維持在去年同期水平;美的集團(tuán)渠道不斷下沉,6月宣布廚電事業(yè)部煙灶洗三大產(chǎn)品線并入熱水器事業(yè)部,成立廚房和熱水器事業(yè)部,來提高美的廚電競爭力,目前油煙機(jī)市場同比下滑1%且?guī)齑鎵毫^大,但隨著渠道的不斷完善相應(yīng)會得到改善。海爾集團(tuán)通過高端布局,推出一站式服務(wù),在2018年油煙機(jī)市場不景氣的情況下有同比8.8% 的快遞增長。
從出口來看,數(shù)據(jù)顯示,2018年1—5月油煙機(jī)出口出貨382.1萬臺,同比增長14.9%。
出口市場依舊是一路高歌,雖然在三月受春節(jié)錯位影響出口量有所下滑,其他月份都在增長。跟國內(nèi)市場不同的是油煙機(jī)出口市場主要有專門的OEM和ODM企業(yè)掌控,但隨著國內(nèi)廚電大牌越來越注重國際市場,加強(qiáng)品牌影響力,出口量也是不斷攀升。老板電器同比增長177.3%,方太同比增長39.9%,美的同比增長27.3%。
從油煙機(jī)來看,未來廚電市場還是可期的,雖然目前增長放緩,但隨著新興品類洗碗機(jī)、一體機(jī)等市場的增長以及三四級城市的需求開發(fā),市場潛力是可以深挖的,企業(yè)應(yīng)該還是從產(chǎn)品以及服務(wù)出發(fā),不斷滿足消費(fèi)者日益增長的新需求才是市場余額不足的最大充值。